Apéro Time !

Un petit snack entre deux roulades ?


C’est toujours un tiraillement, on crève d’envie de couvrir de friandises notre toutou, et pourtant nul ne l’ignore, les friandises que l’on trouve aujourd’hui sont bourrées de saletés qui dégradent la santé de nos poilus. Pendant un petit weekend au vert, on vous propose de cuisiner vous même vos gateries pour pouvoir ENFIN succomber à la tentation de lui donner des bonbons qu’il raffole sans culpabiliser ! 

 

Douceurs de carotte : 

 

Préparation : 5 minutes

Cuisson : 15 à 20 minutes

Quantité : 50 biscuits environ

 

2 carottes râpées,

2 œufs,

60 g d'huile de coco,

1/2 c. à café de levure chimique (2 g environ),

200 g de farine d’avoine (pour avoir la plus belle fourrure du quartier),

Une pincée de curcuma (imbattable pour lutter contre les problèmes de digestion),
 

Mélangez tous les ingrédients dans un saladier, formez des petites boulettes avec les doigts. Vous pouvez rajouter une goutte d’eau si jamais la pâte est encore trop friable.

Déposez les formes sur une plaque recouverte de papier cuisson et enfournez dans un four chaud pour une cuisson de 15 à 20 minutes à 175°c (th. 6). A la sortie du four, les biscuits seront souples sous le doigt, c'est normal, ils vont durcir en refroidissant, laissez-les tiédir sur une grille. Puis conservez-les dans une boite ou un bocal hermétique pour faire durer le plaisir un max  ! 

 

Vous nous en direz des nouvelles !

 

Photo :  @seikohatfield, @georgiacoleman_ & @thegourmand.


On vous fait croquer de la bonne news ?